Doğu Asya kökenli cennet hurması, Türkiye genelinde devreye alınan endüstriyel tarım yatırımları ve ileri işleme teknolojileriyle küresel pazarda katma değerli bir ihracat kalemine dönüştü. Yaş meyve sevkiyatının yanı sıra fırınlanmış cips ve premium kurutulmuş ürünlerle uluslararası tedarik zincirine entegre olan sektör, ihracat menzilini genişletiyor.
Tarımsal Üretimden Endüstriyel Tedarik Zincirine
Geçmişte yerel ölçekte sınırlı kalan üretim, Denizli, Mersin, Adana, Hatay ve Çanakkale lokasyonlarında kurulan modern kapama bahçe projeleriyle entegre bir sanayi altyapısına kavuştu. Çin ve Güney Kore menşeli bu ürün, bölgenin iklimsel avantajları sayesinde yüksek verimlilik ve kalite standardizasyonu yakaladı.
Taze ürün segmentinde Türk ihracatçıları Rusya, Ukrayna ve Balkan pazarlarında güçlü bir dağıtım hacmine ulaştı. Yüksek katma değer sağlayan özel fırınlama teknolojili meyve cipsleri ile geleneksel ipli askılama formundaki ürünler ise Almanya, İngiltere, Hollanda, Fransa, İtalya, Birleşik Arap Emirlikleri ve Kanada pazarındaki perakende zincirlerine sevk ediliyor.
İşleme tesislerine entegre edilen modern iklimlendirme ve depolama sistemleri, ürün akışının 12 ay boyunca kesintisiz sürmesini sağlıyor. İleri teknolojiyle çeşitlendirilen üretim modeli, Doğu Asya mirası bu tarımsal ürünü uluslararası pazarlarda Türk menşeli stratejik bir emtiaya dönüştürüyor.
Yorumlar kapalı.